Tarte aux saveurs ensoleillées

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Tarte aux saveurs ensoleillées

Message  Admin le Sam 2 Juil - 9:01

http://pechedegourmand.canalblog.com/archives/2008/06/11/9506317.html
Les ingrédients pour 6 personnes :

1 pâte feuilletée
3 oeufs
25 cl de crème liquide
15 cl de lait
De la feta
Du chorizo fort
1 grosse poignée de roquette
8-10 tomates cerises
Sel et poivre

Foncer un moule à tarte avec la pâte feuilletée et mettre au frais pendant la préparation des ingrédients.
Couper du chorizo en dés et les tomates cerises en 2.
Dans un saladier battre les oeufs avec la crème, le lait sel et poivre.
Sortir le moule du frigo et répartir sur le fond de la tarte de la feta émiettée, les dés de chorizo et la roquette. Verser l'appareil du saladier sur l'ensemble avec précaution pour que la garniture reste bien répartie et terminer en mettant sur le dessus les tomates cerises coupées en 2.
Mettre cuire à four préchauffé à 200° 40 mn (à adapter en fonction du four).

Je n'ai pas mis de proportions pour le chorizo et la feta, il suffit que le fond de tarte soit suffisamment garni.


Admin
Admin

Messages : 54
Date d'inscription : 30/05/2011

Voir le profil de l'utilisateur http://maison92260.forumgratuit.org

Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum